El chile pasilla es largo y de color oscuro. Su sabor es ahumado y terroso, con notas de ciruela pasa y especias.
Es común encontrarlo en moles y sopas gracias a que aporta un sabor profundo sin ser excesivamente picante.
Chile Seco Pasilla Premium
Rango de precios: desde 3,70 € hasta 30,00 €
Ideal para moles , caldos y sopas.
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